Spotkania przy grillu

Wreszcie słońce praży jak należy, skoszona trawa pachnie wakacjami, a my z dnia na dzień stajemy się jacyś tacy…szczęśliwsi, bardziej rozmarzeni. Stęsknieni za  magicznymi wieczorami przy koncercie świerszczy i zachodzie słońca, planujemy spotkania „pod chmurką”.Coraz chętniej zapraszamy znajomych, a przyjęcia urządzamy w ogrodzie, który o tej porze roku staje się naszym ulubionym miejscem. Spotkania wśród …

Moja wielka grecka kolacja

Niektórzy dopiero rezerwują bilety lotnicze, próbują dopiąć walizkę albo szukają twarzowych okularów przeciwsłonecznych, inni już wspominają pierwsze w tym roku wakacyjne wojaże i pielęgnują swoją opaleniznę. Ponieważ tydzień temu wróciliśmy z naszej podróży po wyspie Kos, postanowiliśmy dla żądnych wakacyjnych opowieści znajomych, wyprawić prawdziwą grecką kolację. Bo nie od dziś wiadomo, że najlepiej rozmawia się …

Wielkanocny stół

Świąteczny czas sprzyja rodzinnym spotkaniom i niespiesznie jedzonym  śniadaniom.  By chwile te były jeszcze przyjemniejsze, warto zadbać o świąteczną oprawę stołu. Dekoracji mamy wyjątkowo dużo: żółte żonkile, czekoladowe zajączki, cukrowe baranki,  bazie czy rzeżucha. Każda z nich jest charakterystyczna dla świąt Wielkiej Nocy, więc nietrudno o świąteczny klimat. Nasz wielkanocny stół powinien być radosny i …

wieczór gier

Wieczór gier

Gry planszowe prawie już nie mieszczą się na ostatniej półce przepastnego regału, a my ciągle obiecujemy sobie, że „w coś zagramy”.  Tyle, że codzienne zajęcia zawsze wygrywają na liście rzeczy, którymi warto się dziś zająć.  Dlatego postanowiłam zorganizować wieczór gier.  Wieczór podczas którego mamy jedno ważne zadanie: grać do upadłego 🙂 Przed ekscytującym wieczorem trzeba …

Elementy udanego przyjęcia

Czy naprawdę trzeba zatrudnić Elvisa, by twoje przyjęcie było udane? Czy w ogóle da się wskazać elementy udanego przyjęcia, dzięki którym będziemy lepiej się bawić? Według mnie tak, oto one: Dobra organizacja Po co robić listę, odhaczać kolejne punkty zamiast pójść na żywioł ? Na co pozwala nam dobra organizacja przyjęcia? Na spokojne rozsmakowanie się …

Babskie spotkanie

Dzień kobiet to idealna okazja, by spotkać się w kobiecym gronie. Tego dnia jakoś łatwiej porzucić domowe obowiązki, opiekę nad dziećmi powierzyć mężowi i wyłączyć telefon, by celebrować swoje święto. Tak bardzo zatęskniłam za śniadaniami i wieczornym winem sączonym na balkonie, że przytargałam ogrodowy stolik do salonu.  Wypowiedziałam zaklęcie „stoliczku nakryj się” i… nic się …

Proste dekoracje na tort

Pieczesz świetne torty, ale nigdy nie masz pomysłu jak je ozdobić ? Twierdzisz, że nie masz talentu do tworzenia zgrabnych rozetek i kwiatków z kremu maślanego? Oto proste dekoracje na tort: dzisiaj dla najmłodszych dzieci, które świętują swoje pierwsze urodziny. To prostsza wersja popularnej girlandy na tort. Zamiast wycinać trójkąciki z papieru, możesz po prostu …

Kilka przekąsek na przyjęcia

Nie ma to jak długie biesiady przy winie i rozmowy, którym nie ma końca.  Ten czas umilą przekąski, obecne niemal na każdym przyjęciu.  Możesz przygotować deskę ulubionych serów lub wędlin. Suszone owoce, trochę orzechów i chrupiące krakersy dopełnią całość. Suszone śliwki w szynce szwarcwaldzkiej – połączenie słodkiej śliwki ze słoną i aromatyczną szynką to niezwykle …

Trzy desery, którymi zaskoczysz gości

Nie ma co się oszukiwać – deser to ukoronowanie każdego przyjęcia. Czekoladowe czy owocowe ? Creme brulee czy Pavlova ? Im lepsze i bardziej wymyśle w formie i wyglądzie desery serwujesz gościom, tym większe emocje wzbudza każdy kolejny.  Oczywiście, to smak jest najważniejszy, ale jeśli lubisz zaskakiwać swoich gości, proponuję Ci trzy gwiazdy wieczoru: torcik, …

Czego nie kłaść na stole (oprócz łokci) ?

Ciągle powtarzają nam po której stronie talerza powinien znaleźć się nóż, że na stole nie może zabraknąć serwetek i że do czerwonego wina dajemy inne kieliszki niż do białego. Ale czy wiemy czego nie powinniśmy stawiać na stole? Sprawdź. Zapachowe świeczki Niestety o tym nie wiedzą czasem nawet eleganckie restauracje, a szkoda, bo słodki, a …